El bicarbonato de sodio (o hidrogenocarbonato de sodio para la nomenclatura moderna) es un compuesto inorgánico descrito por la fórmula NaHCO3. Se presenta en forma de polvo blanco que se puede vender en farmacias, parafarmacias pero también, más simplemente, en el supermercado. Los antiguos egipcios ya conocían este polvo blanco que forma el bicarbonato de […]